Les voyages du sel

Quel beau sujet ! Le sel, c’est avec l’or et le pétrole, le sucre et le maïs, l’une des facteurs de civilisation de notre histoire. Une formidable aventure humaine qui a démarré au paléolithique. Le sel a fait les États, les princes, les richesses. Il a décidé de la construction de routes et de l’établissement d’impôts. Il a suscité des guerres et des migrations. Il suffit de se pencher pour le trouver et pourtant, il a souvent valu plus que l’or. Selon son dosage, il prolonge la vie, ou hâte la mort : le sel est divin. Un beau sujet, vraiment, réalisé par Thomas Brisebarre. Et un beau passage chez Patrice Gélinet, la voix de 2000 ans d’histoire (France Inter) : écrire permet parfois de rencontrer des gens pour qui on a tout de même de l’admiration.

192 pages, livre illustré, Éditions Kubik, octobre 2006.