Est-il vraiment possible de cultiver en prenant soin des sols ?
Tous ceux qui travaillent le sol savent qu’implanter une culture c’est forcément jouer contre nature, c’est faire pousser ce qui ne pousse pas naturellement, pour sortir une récolte destinée à l’alimentation humaine ou du bétail. Et c’est forcément impacter le sol. Comment le sol s’en sort-il ? Abimé ? amélioré ? Quels sont les effets sur sa fertilité à long terme ? Autant de questions qui ont des répercussions très concrètes sur les rendements.
