La fable végétarienne

Une de plus ! Après la pétition dénonçant l’inaction climatique de l’État, voici venu celle exigeant un « Lundi vert ». C’est-à-dire un lundi sans viande, car il est entendu que le bon comportement écologique est de manger le moins possible de rosbif, voire, et c’est même l’espoir secret des promoteurs de cette pétition, de n’en plus mastiquer du tout. Ainsi le monde sera-t-il plus pur, l’agriculture ne sera plus cette malfaisante activité qu’elle est, ainsi les animaux ne souffriront plus, et notre corps s’engraissera moins et nous, humains, ne vivrons plus jamais dans la peur du châtiment pour nos fautes, le cancer… https://www.revue-etudes.com/article/la-fable-vegetarienne-20099